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培植金针菇冷库的管理

 培植金针菇冷库的管理
       培植金针菇蔬菜冷库的发菌管理  

1、金针菇冷库控制温度:金针菇冷库顶最高处温度不能高于22,让菌丝在适温环境下生长。  

2、培植金针菇冷库要定时通风:冷库内每天早晚要通风各1次,每次通风半小时。  

3、及时消杀:金针菇冷库要定时检查,及时解决冷库内金针菇的污染和被害菌袋。金针菇冷库内每周用药水(多菌灵)喷雾消毒杀虫1次。  

4、金针菇冷库温度也要控制,还要避光:冷库内温度控制在60%—65%,如果不在操作管理时开放光源。 

培植金针菇冷库发菌管理要求原因 

1、冷库通风:冷库是个封闭缺氧的环境,通风半个小时,再经051小时,冷库内气体比例二氧化碳浓度又恢复常量。如果通风不够,会造成金针菇帽尖、柄细长的金针菇体,影响其它生产品质。菇体处在袋内就不怕通风,冷库内空气循环对金针菇生长形体有很大作用。通风与降湿增温的抵触可经过少通风喷雾状水来解决,同时也可以加喷石灰水来吸收二氧化碳。  

2、金针菇冷库温度:金针菇在现蕾、抑制、伸长三个阶段所需温度为高、低、中,都不同。金针菇在现蕾前以低温引诱;现蕾期的相对高温可以加速原基发生;抑制期的低温辅以强风,能改良菇体品格,增长产量;伸长期的低温亦有助于增长产量,延长存架期,此阶段一定要定时通风管理,因为金针菇冷库内缺氧显然,会严重影响菇柄加粗及其商品性。  

3、冷库湿度:金针菇冷库内湿度的大小随温度变革,低温高湿、升温降湿能预防金针菇的病害发生;高湿利于出菇密,低温高湿利于增长菇重。  

在这三个阶段中,金针菇冷库设计温度是发育快慢的关键,对于首次种菇者,在不能很好地预见操作的效果前,最佳的方法是低温求稳,这样能够充分用风来改良菇体商品性。

培植金针菇冷库管理设计